Salame Nostrale. Salame Cacciatore. Salame Crespone.       Il Salame è uno dei salumi più difficili da produrre ma non per la famiglia Triglia, che vanta una lunga esperienza in merito. Il Salame nostrale ed il Cacciatore hanno la grana medio piccola, il Crespone piccola.  Questi salumi hanno tutti il sapore della tradizione e arricchiscono qualsiasi pasto, dal pranzo importante alla cena, per la loro bontà.